BOURGOGNE Clos Vougeot Faiveley 2001

75 cl

Domaine : Le Domaine Faiveley se trouve en France, au cœur de la Bourgogne viticole, entre Dijon et Beaune à Nuits-Saint-Georges. Il exploite plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

Le nez : un bouquet complexe d'arômes floraux  et fruités, auxquels s'ajoutent quelques notes discrètes de boisé.

La bouche : ronde et les tanins expriment ensuite leur puissance. Bien structuré, corpulent et d'une bonne longueur aromatique, ce vin est un digne représentant de ce grand cru renommé.

Accords mets-vins : Viandes rouges, magrets de canard, gibiers, fromages à pâte molle
Potentiel de garde : 8 à 12 ans